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绿萝卜丝饼

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自己种的绿萝卜，没施肥，没喷药，个头还贼贼大，水分还足足的，特清香，加入鸡蛋，做成早餐饼，好吃又有营养。

用料  

绿萝卜 半个
鸡蛋 2个
面粉 70克
五香粉 1勺
盐 2勺
大葱 一小段
玉米油 1羹匙

绿萝卜丝饼的做法  

  1. 绿萝卜洗净去皮

    绿萝卜丝饼的做法 步骤1

  2. 擦成丝

    绿萝卜丝饼的做法 步骤2

  3. 加盐杀水10分钟

    绿萝卜丝饼的做法 步骤3

  4. 萝卜攥去水分，加鸡蛋，葱末，五香粉

    绿萝卜丝饼的做法 步骤4

  5. 分次加入面粉搅拌成糊

    绿萝卜丝饼的做法 步骤5

  6. 锅中放油，将萝卜糊放入锅中，我这个用的是模具，没有模具，可以用勺子将面糊摊平。

    绿萝卜丝饼的做法 步骤6

  7. 一面烙定型后翻面，全程小火，勤翻面。

    绿萝卜丝饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-11-24 11:42:42
686 收藏
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绿萝卜丝饼的答疑

  • 追梦人a(下厨房)
    追梦人a  2022-10-27  
    0 赞
    玉米油是放在馅里吗？
    作者回复 2022-10-29  
    烙的时候放锅里
  • bigyumi(下厨房)
    bigyumi  2021-10-06  
    0 赞
    等油热放面糊 还是凉时候就能放？
    作者回复 2021-10-06  
    凉时放

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