手工鱼册

4 人做过这道菜
故事没想好,等我想好再来写。

用料  

鱼肉 250克
3克
生粉 一汤勺,平

手工鱼册的做法  

  1. 鱼肉切小放小熊绞肉机绞三次,这机器功率小,每次转30秒,必须停2分钟。这是没加盐没加生粉的样子

    手工鱼册的做法 步骤1
  2. 加了盐加了生粉之后,颜色变白了,也比较黏手。

    手工鱼册的做法 步骤2
  3. 刀两面抹点食用油,像这样摊开又收回来,就做好皮了。然后包入肉末,香菇,芹菜梗

    手工鱼册的做法 步骤3
  4. 成品!可以煮汤,也可以过一下热油然后用来炒大白菜,可好吃了。

    手工鱼册的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-23 00:34:37
193 收藏


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手工鱼册的答疑

  • yayayouyou  2022-04-20  
    0
    需要去骨头么?
    作者回复 2022-04-20  
    不用
  • 茫茫盲盲_s0mi  2019-07-03  
    0
    是什么鱼呢?
    作者回复 2019-07-03  
    我们这里叫草鱼
  • A翻滚吧小姣子  2019-06-30  
    0
    很营养!适合宝宝吃,请问鱼册怎么卷的?求出视频❤️
    作者回复 2019-06-30  
    下次做给你拍
  • 尼采的胡子  2019-02-28  
    0
    怎么包入蔬菜什么的啊?没看懂
    作者回复 2019-02-28  
    改天有做发个小视频,说不清楚

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