韭菜盒子(电饼铛)

2 人做过这道菜

用料  

普通面粉 500克
开水 250克
馅料:
韭菜 300克
五花肉 200克
鸡蛋 2个
香油 2勺
10克

韭菜盒子(电饼铛)的做法  

  1. 面粉+开水揉成光滑面团,盖保鲜膜静置20分钟。

    韭菜盒子(电饼铛)的做法 步骤1
  2. 五花肉剁成肉碎、韭菜切小小丁,加盐、香油搅拌。

    韭菜盒子(电饼铛)的做法 步骤2
  3. 加入两个鸡蛋,继续搅拌均匀。

    韭菜盒子(电饼铛)的做法 步骤3
  4. 静置好的面团切成平均大小的小剂子,擀成薄饼状,包入调好的韭菜馅料。

    韭菜盒子(电饼铛)的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,刷油。包好的韭菜盒子包口朝下煎。两面金黄即可出锅。

    韭菜盒子(电饼铛)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韭菜盒子(电饼铛)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-22 21:04:37
608 收藏


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韭菜盒子(电饼铛)的答疑

  • 一直很安静108  2020-04-16  
    0
    里面的肉怕不好熟吧?
    作者回复 2022-04-15  
    所以要中小火慢煎哩
  • 我爱做菜菜菜菜菜菜  2020-04-23  
    0
    开水是冷水还是烧开的热水
    作者回复 2022-04-15  
    烧开的水
  • P我心优雅  2021-03-16  
    0
    请问用多大的火
    作者回复 2021-03-20  
    中小火慢煎

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