鹿茸党参炖鸡
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Nikki--So
鹿茸壮肾阳;益精血;强筋骨;托疮毒。主肾阳虚衰;阳痿滑精;宫冷不孕;虚劳赢瘦;神疲畏寒;眩晕;耳鸣耳聋;腰背酸痛;筋骨痿软;小儿五迟;女子崩漏带下。
党参具有益气补中，生津养血的作用，是经常使用的补气中药。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
党参味甘性平和，补中益气生津多。四肢无力饮食佳，声音低微效更卓。
党参具有益气补中，生津养血的作用，是经常使用的补气中药。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
党参味甘性平和，补中益气生津多。四肢无力饮食佳，声音低微效更卓。
用料
鹿茸党参炖鸡的做法
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鸡胸去皮去骨，红枣去核，党参切小段，材料洗好全部放炖盅里，加入1-2碗温开水，开炖。电炖盅4小时，明火隔水炖3小时就可以了，炖盅可加盖保鲜膜，防止蒸汽倒流。
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炖好后加入洗干净的枸杞，油多的撇去油，加少许盐就可以了。
小贴士
1 红枣可以在汤好的一个小时前再加入，可以避免红枣煲太久变酸
2 炖鹿茸最好用鸡胸肉或者猪瘦肉
2 炖鹿茸最好用鸡胸肉或者猪瘦肉
