自制酸奶

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最近一段时间一直在减肥,口味比较清淡,对香精之类的很敏感,市售酸奶已经喝不习惯了。自制的无糖酸奶,可以根据口味自行添加水果,蜂蜜,自制果酱等等,做成咸味的代替沙拉酱也是很好的选择。材料易得,步骤也超简单,为了健康和美味,大家都做起来吧。
PS:
没有菌种可以用一包酸奶代替,再加入牛奶就可以了。
北方现在已经有暖气了,没有酸奶机也可以放在暖气附近保温。

用料  

菌种 1包
牛奶 1升

自制酸奶的做法  

  1. 将菌种倒入用沸水烫过的酸奶盒中。

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 牛奶盒剪开一个小口。

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 将牛奶冲入容器中,不用搅拌就很均匀了。

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 盖上盖子。

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 保温六个小时后就可以喝了。

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 根据自己的口味加入自制果酱或者蜂蜜。口感秒杀市售酸奶哦。

    自制酸奶的做法 步骤6

小贴士

PS:
没有菌种可以用一包酸奶代替,再加入牛奶就可以了。
北方现在已经有暖气了,没有酸奶机也可以放在暖气附近保温。
 
该菜谱发布于 2018-11-17 09:25:04
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自制酸奶的答疑

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