戚风蛋糕(转自晓廷)

2 人做过这道菜
备用。

用料  

6寸 8寸
蛋黄3个(带壳65g左右) 蛋黄5个(带壳65g左右)
牛奶40g 牛奶66g
玉米油40g 玉米油66g
细砂糖20g 细砂糖30g
香草精2滴 香草精2滴
低筋面粉50g 低筋面粉80g
玉米淀粉10g 玉米淀粉16g
蛋清3个 蛋清5个
柠檬汁几滴 柠檬汁几滴
细砂糖30g 细砂糖50g

戚风蛋糕(转自晓廷)的做法  

  1. 6寸130度35分钟,145度15~20分钟
    8寸130度40分钟,145度20~30分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

戚风蛋糕(转自晓廷)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-16 21:16:45
296 收藏


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戚风蛋糕(转自晓廷)的答疑

  • 梦想爱生活  2019-01-14  
    1
    怎么我在下厨房找不到晓延了
    作者回复 2019-03-15  
    好像是不弄了,她现在在豆果了
  • 顺利合想  2021-09-04  
    0
    在那里能找到晓廷?谢谢告知一下
  • 我是女超人呀  2018-11-18  
    0
    请问你发的这个配方是晓廷的可承重戚风的配方吗?
    作者回复 2019-03-15  
    这我不清楚哦,不好意思
  • 闺房密语  2018-12-19  
    0
    还好你记录下来了,之前的我都找不到了
    作者回复 2019-03-15  
    我也是找了很久赶紧记下来☺️

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