泡馍用死面饼

3 人做过这道菜
喜欢吃泡馍,羊肉泡,大肉泡,葫芦头泡馍,骨汤泡馍,,,,,里面的饼沾牙耐煮有嚼劲,这个馍适用所有,包括牛奶糖水泡馍。超简单,非常好吃!!!

用料  

面粉

泡馍用死面饼的做法  

  1. 面粉加温水和软一点醒15分钟(其实醒不醒都可以)

    泡馍用死面饼的做法 步骤1
  2. 柔光搓成长条揪成剂子

    泡馍用死面饼的做法 步骤2
  3. 剂子和擀好的饼坯

    泡馍用死面饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛预热后放入饼烙到泡起(电饼铛不用刷油)

    泡馍用死面饼的做法 步骤4
  5. 出锅晾温切成条,丁都可以,凉了会干,不好切的

    泡馍用死面饼的做法 步骤5
  6. 两个切好的饼装一个袋子里,放冰箱冷冻,吃的时候抓一把入锅煮

    泡馍用死面饼的做法 步骤6

小贴士

第二次做,面饼刚开始擀太薄了,以后注意!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

泡馍用死面饼相关分类

该菜谱发布于 2018-11-15 23:02:29
407 收藏


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泡馍用死面饼的答疑

  • 猪宝宝1231  2018-11-16  
    1
    水和面的比例告诉我一下,谢谢啦,我不会和面
    作者回复 2018-11-16  
    温水边往面里面边倒边搅,搅到都成絮絮没干粉了用手揉在一起成面团,现在天冷,要软一点,至于什么多少克多少毫升,太量化教条了,我是听母亲说的,第一次试做,挺简单的,😊😊😊
  • 你看起来很好次的样子  2021-06-09  
    0
    烩饼可以用嘛
    作者回复 2022-01-04  
    当然
  • 手机用户1541_w62r  2018-12-16  
    0
    做泡馍的时候还需要裹面不 会不会一煮就化了
    作者回复 2022-01-04  
    不会
  • 手机用户0156_1o50  2018-12-09  
    0
     没有电饼档怎么做?
    作者回复 2018-12-09  
    以前没有电饼铛和不粘锅的时候都是平底锅或者鏊子

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