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鲜人参炖鸡

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徐小盆子的厨房  徐小盆子

用料  

人参 60克
红枣。 10 颗
姜片 4片
盐 2克
枸杞 20粒

鲜人参炖鸡的做法  

  1. 鲜人参用盐泡10分钟自动脱泥沙

    鲜人参炖鸡的做法 步骤1

  2. 切片备用 抛弃头和部分小须

    鲜人参炖鸡的做法 步骤2

  3. 鸡肉焯水 洗7-8次备用

    鲜人参炖鸡的做法 步骤3

  4. 砂锅烧好水加入姜片炒鸡肉（鸡汤才浓稠）炖鸡汤3小时（我炖的老母鸡）2.5小时加入大枣 快起锅时加入枸杞

    鲜人参炖鸡的做法 步骤4

  5. 做蘸水 标配

    鲜人参炖鸡的做法 步骤5

  6. 鸡汤炖好了

    鲜人参炖鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-11-15 21:00:46
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