红糖核桃酥饼干（超适合新手）

黄油常温软化，不够软微波炉稍稍打一下，用搅拌刮刀打发。

放入糖粉，红糖打发。搅搅搅到细滑无颗粒。（红糖放入之前用手捏碎点，因为我实在懒得过筛了）

蛋液分两次放入，搅搅搅。（蛋液可以放在刚才化黄油的碗里打散备用~）

放入面粉核桃碎，搅匀。

保鲜膜套在模具上，放入搅拌好的所有，推荐大家还是买一个模具，非常省事。放入冰箱冷冻30分钟。（烤箱180度预热。）

切0.5cm厚，均匀一点最好，不然熟不到一起。

放入烤箱中间层，上180度，下170度，30分钟左右。

出炉晾凉，就酥脆了~