红糖珍珠粉圆

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用料  

木薯粉 300克
100克
红糖 100克

红糖珍珠粉圆的做法  

  1. 把木薯粉和红糖一起到入奶锅煮沸

  2. 煮沸的红糖水趁热加入木薯粉中,边加边用筷子搅拌,搅拌至看不到太多干粉之后就可以用手揉搓

  3. 揉成一个光滑均匀不粘手的面团

  4. 可以把面团分成多个小剂子再搓成长条切粒做成珍珠粉圆。不赶时间的也可以像我一样直接从大面团上揪一粒搓一粒。

  5. 粉圆做好之后可以放进保鲜盒加适量干木薯淀粉摇匀防治粉圆粘粘,再放入冰箱冷冻隔保存。

  6. 需要的时候烧一锅开水,从冰箱抓两把出来,盖锅盖煮10分钟,再焖10分钟就好啦!加到奶茶或者红豆汤里面都非常好吃的!

 

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该菜谱发布于 2018-11-06 10:59:05
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