珍珠百香果阿达子

3 人做过这道菜
Q弹嚼劲十足的阿达子,真的是夏季的标配必备哦。
糯糯叽叽,酸酸甜甜,好吃有嚼劲。
存放冰箱再拿出来吃,冰凉凉的,巨清爽。

用料  

百香果 100克
木薯淀粉 115克
白糖 15克
雪碧 适量
珍珠糖 少许
清水 少许

珍珠百香果阿达子的做法  

  1. 首先把百香果肉加上白糖和少许的清水一起煮开

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤1
  2. 然后倒入木薯淀粉中

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团
    再搓成长条状 切成小块 搓圆

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤3
  4. 用大拇指中间按压一下变成一个个的小面片
    水沸腾后放入小面片煮至浮起捞出 过一下凉白开 捞出备用
    取一个大碗 倒入百香果肉面片

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤4
  5. 洒上一小把装饰珍珠糖

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤5
  6. 兑上雪碧 放入冰箱里冷藏一下

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤6
  7. 从冰箱里取出来就可以开吃啦

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤7
  8. 口感Q弹 软糯不黏牙

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤8
  9. 这样色彩的阿达子,是不是很挑逗您的食欲呢。

    珍珠百香果阿达子的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-08 20:36:46
3413 收藏


珍珠百香果阿达子的答疑

  • 末日的奏鸣曲  2023-08-11  
    13
    友友你的拍照水平和我有的一拼😂
    作者回复 2023-08-12  
    优秀的朋友您的水平更胜一筹
  • De_lla  2023-08-11  
    6
    这是珍珠本珠吧
    作者回复 2023-08-11  
    是可食用的装饰珍珠糖
  • Yumi_饼  2023-08-08  
    6
    这搭配好有创意! 看上去眼前一亮,有点像珍珠和牡蛎肉
    作者回复 2023-08-10  
    感谢陌生朋友您的评价留言❤
  • 下厨房用户_6g7re  2023-09-10  
    4
    那个可食用珍珠比较大,大家最好不要去咬。如果你牙口好的话,就无所谓。我是做蛋糕的每天接触这个
  • -附离  2023-11-19  
    3
    用脆啵啵更好吃的亚子
    作者回复 2023-11-20  
    朋友您真优秀❤
  • 微信用户_778Y  2023-10-28  
    2
    一定煮开水之后马上下木薯淀粉搅拌,凉了下粉就会成流体
    作者回复 2023-10-28  
    感谢您的评论❤宝贵的提醒
  • Mrs蟹  11天前  
    1
    阿达子是哪里的?第一次听说
    作者回复 8天前  
    阿达子又叫阿达籽,原本是福建闽南地区传统的地方小吃。
    味甜爽口,清凉解毒,以木薯粉为主要原食料制作。
    后来普及到很多地方都有各自的制作。
  • 手机用户8221_t6gi  2023-10-09  
    1
    亮晶晶的很养眼也
    作者回复 2023-10-10  
    感谢您的喜欢❤
  • 初夏的开心  2023-09-24  
    1
    我怎么在大众点评上看到同样的图?你的图是不是被盗了?🤔
  • 子规鸭鸭  2023-08-13  
    1
    为什么我加入木薯淀粉之后,就成了流体了,😔😔😔
    作者回复 2023-08-14  
    请问朋友您的操作步骤是否有误
    祝您下次制作更加成功 ❤ 加油

以上留言由作者回复后显示