阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)

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我家经常吃的一道菜(*^ω^*)

用料  

黄颡鱼 3条
1片
蘑菇 适量
料酒 适量
阴米 200g
生抽,盐 适量

阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法  

  1. 材料一览,阴米不需要洗哦⊙∀⊙!

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤1
  2. 热油,下姜,蘑菇,鱼,轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤2
  3. 下料酒,等闻到料酒香气,料酒挥发了,加水

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤3
  4. 我转移到砂锅啦,不换锅也可以的 ^_^

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤4
  5. 水沸腾,加阴米

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤5
  6. 小火焖20min

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤6
  7. 开锅,凭喜好加盐,或生抽,或鸡精,什么都不加也很鲜哦(☆_☆)

    阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法 步骤7

小贴士

阴米不用给太多,会吸汤。
 
该菜谱发布于 2018-10-29 11:42:35
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