下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
干煸四季豆
干煸四季豆
0
人做过这道菜
收藏
挖草厨具特卖
用料
四季豆
克
肉末
克
干辣椒
个
干煸四季豆的做法
( •̥́ ˍ •̀ू )
四季豆500克,猪肉 20克,大蒜8瓣,干辣椒10个
小贴士
调料:
食用油250克(实耗 50克),料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙,
方法
1.将四季豆掐去 两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,
2.蒜切末,猪肉切末,
3.锅内放油, 烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油,
4.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁,
5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
也可以用小火先煸干辣椒,这样味道更为诱人。
上传你做的干煸四季豆
随便看看
自制果冻
绿豆猪肚汤
电饭锅蒸饭菜
草莓轻乳酪蛋糕
花鲢鱼头
黄焖牛肉
金针菇炒肉丝
黄金虾球
青芒果沙拉
培根煎蛋
该菜谱发布于 2018-10-23 16:02:40
6 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢干煸四季豆的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
3 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1239 做过
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
米粒mili_
5 做过
作者挖草厨具特卖的其他菜谱
葱花千层饼
挖草厨具特卖
3 做过
苦瓜炒肉
挖草厨具特卖
1 做过
爆炒金针菇
挖草厨具特卖
0 做过
黑椒牛柳
挖草厨具特卖
0 做过
火辣鸡爪
挖草厨具特卖
0 做过
口水鸡
挖草厨具特卖
0 做过
红烧茄子
挖草厨具特卖
0 做过
番茄豆腐
挖草厨具特卖
0 做过
干煸四季豆的答疑
关于干煸四季豆的做法还有疑问?
提一个问题