自制韩式辣椒酱

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用料  

大蒜 15-20头
2个
紫洋葱 2个
生姜 一大块
矿泉水 500ml
萝卜 一个
味素 50g
辣椒面 500g
20g
食物粉碎机

自制韩式辣椒酱的做法  

  1. 蒜去皮,梨切块,洋葱切大丁,姜切长条,萝卜切丝,水,一起倒入食物粉碎机

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤1
  2. 将萝卜丝,盐,味素放入盆内

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤2
  3. 倒入食物粉碎机里处理好的食材

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤3
  4. 放辣椒面,萝卜丝,搅匀,静置一小时

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤4
  5. 充分搅匀

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤5
  6. 真空袋内分装,放入冰箱冷藏2-3天即可食用

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤6
  7. 分装完毕

    自制韩式辣椒酱的做法 步骤7

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自制韩式辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2018-10-23 13:56:22
396 收藏


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自制韩式辣椒酱的答疑

  • 韩料家常菜  2019-07-21  
    0
    这应该是韩式泡菜调料配方,也是可以作为万能调料酱,凉拌各种小泡菜,海鲜锅等汤里面,手艺不错👍
    作者回复 2019-08-12  
    对,韩式的
  • 小吃货536  2019-07-23  
    0
    味素是啥
    作者回复 2019-08-12  
    味精
  • 小吃货536  2019-07-23  
    0
    可以不放梨吗
    作者回复 2019-08-12  
    可以
  • goodboy8782_8fm2  2019-07-03  
    0
    白萝卜?胡萝卜?
    作者回复 2019-07-05  
    白萝卜
  • 王小维做了个梦  2019-05-23  
    0
    你好,保质期多长时间呢
    作者回复 2019-06-05  
    家里偏辣口,放在玻璃罐里,一般15~20天也就吃完了,不易时间过久
  • 墨_凡_luod  2019-03-05  
    0
    味素是什么,不放可以吗?
    作者回复 2019-03-14  
    就是味精,不放也可以😊

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