排骨炒螃蟹

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用料  

排骨 一条
螃蟹 3只
料酒 适量
7-8片
酱油,盐,糖,味精 少许
小葱 3-4根
一点点
芝麻油 少许
玉米油 适量

排骨炒螃蟹的做法  

  1. 锅中倒入玉米油烧热,倒入排骨翻炒,炒的有点变色捞起一旁备用

    排骨炒螃蟹的做法 步骤1
  2. 放入切好的螃蟹,稍微放在油里炸下(防止蟹膏炒掉)

    排骨炒螃蟹的做法 步骤2
  3. 倒入刚刚备用的排骨,放入姜片,轻轻的翻炒几下,倒料酒,在翻炒几下在倒一些料酒,然后放入少许酱油,白糖,芝麻油和一点点醋(醋只需要一小滴,不过醋不放也没事的哦😊)

    排骨炒螃蟹的做法 步骤3
  4. 倒入水大火烧开,转中小火放入适量的盐,然后烧到排骨嫰了为止,觉得嫰了,放入葱,开大火收汁,放少许味精,起锅装盘😋

    排骨炒螃蟹的做法 步骤4
  5. 😋

    排骨炒螃蟹的做法 步骤5
  6. 😋

    排骨炒螃蟹的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-10-19 23:23:12
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排骨炒螃蟹的答疑

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