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万能肉臊子

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天边边的厨房  天边边

用料  

姜 一块
蒜 半只
瘦肉 500g
洋葱 一个
香菇 五六七八朵
🍅番茄 两个

万能肉臊子的做法  

  1. 1、瘦肉切丁，姜蒜切末  西红柿🍅 洋葱 香菇切小丁

  2. 2、放油（多多滴，不要害怕挨打），下姜蒜末翻炒出香，放肉肉～翻炒翻炒翻炒～放香菇～放盐、生抽、耗油、白胡椒～翻炒翻炒翻炒～

  3. 3、放洋葱丁丁和西红柿丁丁～继续翻炒不要停

  4. 4、加少量水熬制～

  5. 5、放入少许鸡精调味～晾凉盛出

小贴士

吃法:
1、馍片加酱加鸡蛋（本土三明治）
2、米粉（面）煮好捞出，加酱加青菜加煎蛋
3、高汤下米线加肉臊一勺

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该菜谱发布于 2018-10-14 22:27:37
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