[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼

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来自港版《高速小焗炉懒人料理》,备用

用料  

鳕鱼肉 2片共200克(100克1片)
1汤匙
腌料
日本白面豉酱 5汤匙
味淋 8汤匙
砂糖 1/2汤匙
清酒 1汤匙

[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法  

  1. 洗净鱼肉,用厨房纸抹干,表面洒盐20分钟后洗净再抹干

  2. 拌好腌料抹在鱼肉上,放入冰箱腌1天

  3. 取出后抹掉多余腌料,放在两用烤盘圆形烤网上,220°烤5分钟,再280°烤4分钟

小贴士

可多腌制几片冷冻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-12 15:47:37
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