白菜油豆腐
7.0
综合评分
76
人做过这道菜
是林媛晞呀
源自于，妈妈的味道。
这道是一道跟家常的菜，素食，味道清香，下饭。又简单～
✅功效营养价值：@白菜利肠通便、利水消肿、增强免疫力，@油豆腐含优质蛋白…
这道是一道跟家常的菜，素食，味道清香，下饭。又简单～
✅功效营养价值：@白菜利肠通便、利水消肿、增强免疫力，@油豆腐含优质蛋白…
用料
| 白菜 、娃娃菜都可以 | 白菜要比油豆腐多哦 |
| 油豆腐 | 适量 |
| 蒜片 | 少许 |
| 葱 | 可要可不要 |
| 蚝油（重要！） | 一勺（可一勺半，盐就不能多加了哈） |
| 盐 | 少许 |
白菜油豆腐的做法
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材料准备好了没？油豆腐可以一切为二 更入味
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准备蒜，葱可要可不要
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下锅蒜片炒香
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放白菜，先把白菜的根部炒了吧，叶子容易熟嘛，你懂的，加一点水多翻炒下，不要太多水了，菜有水分嘛，你懂的。
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油豆腐进锅啦，翻炒一下才放菜叶，盖上锅盖一会油豆腐融入了白菜的汁才鲜香哦，最后一步！调料啦！！蚝油，少许盐
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最后放葱翻炒即可出锅
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今天换了种白菜味道一样好吃，各种白菜都可以操作此方子哦
小贴士
必须放蚝油，不要放酱油。
加适量水翻炒油豆腐融入白菜的鲜汁。所以不建议炒干。
加适量水翻炒油豆腐融入白菜的鲜汁。所以不建议炒干。
