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土豆片炒肉

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用料  

肉
土豆 切稍厚片
姜
蒜
干辣椒

土豆片炒肉的做法  

  1. 切肉片，加入盐、生抽、老抽、料酒、十三香腌30分钟。
    切土豆片，切稍厚片

  2. 热锅加油，加入姜炒出味，加入肉片炒白盛出。

  3. 热锅加油，放入蒜和干辣椒炒香，放入土豆片翻炒
    加入适量热水，加入肉片搅匀，盖上锅盖焖一会

  4. 加盐收汁，可以留一些汁，很好吃

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该菜谱发布于 2018-10-08 21:50:00
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