鲜肉小馄饨
1
人做过这道菜
晴天小厨房吖
我家小朋友超级喜欢吃馄饨，每次不敢在外面买，怕用的肉不干净，但每次做的吃起来都没有外面的嫩滑，有点柴，试过很多次总结了很多方法终于找到适合他口味的啦~
用料
鲜肉小馄饨的做法
-
选用三肥七瘦的猪肉，剁碎后加一颗鸡蛋搅拌至上劲(这一步保证肉吃起来嫩滑Q弹)
加入姜末，少许盐，生抽，十三香，花椒粉！如果吃鸡精味精可以适当加，搅拌均匀后撒上一层小葱碎。
-
包好啦～
-
煮好后有高汤就用高汤，没有就将就煮馄饨的水，放紫菜小葱，香油生抽，喜欢吃辣椒的加点辣椒油就可以啦～喜欢吃虾皮的也可以放点进去～
小贴士
调料根据自己口味调整～
