萝卜薏米排骨汤
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MiniDaisy-家庭美食
薏米排湿美白、萝卜顺气，搭配排骨煲汤营养又美味
用料
萝卜薏米排骨汤的做法
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排骨焯水备用
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将焯水后的排骨放入汤锅（或砂锅），加入清水没过骨头，加入洗好的薏米，加入少量料酒，加入葱姜、八角、花椒、香叶，大火烧开后转中火煲40分钟。
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加入白萝卜块，继续煲15-20分钟，加入枸杞、盐，五分钟后起锅完成。
小贴士
此汤适合滚水煲汤，不适合隔水煲汤
