买回来的蛤蜊放水里泡一会 可以加点盐或者香油水不用太多 没过蛤蜊就行
锅中放水烧开 加入姜片
放入蛤蜊
当蛤蜊的壳开了后就可以捞出来了
调汁。我喜欢在蒸鱼鼓油里＋一点点白糖提鲜。然后再＋一点水冲淡咸味。
将汁倒入蛤蜊上然后撒上葱段
锅中倒油加热 到冒烟的状态
热油倒在葱段上 你会听到滋滋滋的声音和香味儿～大功就告成啦
上传你做的葱油蛤蜊
美丽沙美丽沙
