金枪鱼泡菜炒饭

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第一次看到这个炒饭是在Jessica和kystal的综艺节目里,如法炮制了一番,味道不输韩式餐馆。

用料  

泡菜 一小袋
金枪鱼 1/3罐
米饭 一小碗
海苔碎 少量
鸡蛋 1个

金枪鱼泡菜炒饭的做法  

  1. 把金枪鱼罐头里的油倒入锅中,油热之后加入泡菜汁和泡菜进行翻炒

  2. 加入金枪鱼继续翻炒,我用的辣味的金枪鱼。

  3. 加入米饭翻炒,隔夜饭最好,炒到米饭粒粒分离的时候加入一点盐巴

  4. 加入少许海苔碎,翻炒均匀即可出锅

  5. 装盘的时候煎一个荷包蛋,蛋白成型蛋黄流动即可,吃的时候把蛋黄戳破,蛋液流到炒饭里,拌在一起吃,加上脆脆的海苔碎,口感棒呆了。

 

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该菜谱发布于 2018-09-16 19:55:59
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金枪鱼泡菜炒饭的答疑

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