银耳用清水泡发,莲子与百合用温水泡发,泡一个小时。
泡好的银耳,冲洗几遍,去掉根部,撕成小片。
银耳放入锅中,倒入清水。我的电压力锅是5升的,放的水在8刻度上,如果想喝粘稠一些的就放的水在6刻度上。
莲子与百合也放入,枸杞也加进去。
电压力锅,用煲汤的选项,压力默认用35分钟,加上开始到压力计时的时间,一共1个小时。
冰糖最后放,电压力锅做完后开盖放冰糖,静置一会儿,用勺子搅拌均匀就可以了。做好后也可以放冰箱冷藏,喝的时候拿出来再加热,当然,也可以喝冰的。
上传你做的银耳百合莲子汤(电压力锅)