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番茄鸡蛋面疙瘩

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沫沫大胆的厨房  沫沫大胆
这是昨天晚上十点多做的，本来想做番茄鸡蛋面，没找到面条，就做的这个，味道挺好的

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
面粉 50克
盐 3克
香油 1勺
鸡精 5克
姜 两片

番茄鸡蛋面疙瘩的做法  

  1. 准备食材。两个鸡蛋，两个番茄，两片姜，三颗小葱（具体用量根据人数来定）

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤1

  2. 番茄切碎，寄到打入碗里，搅拌，姜切碎，小葱切碎

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤2

  3. 把食材都准备好，面可以活的湿一点点

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤3

  4. 锅内加油。加入姜末，翻炒

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤4

  5. 锅内加入水

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤5

  6. 烧开，加入小葱，鸡蛋（小葱前面放也可以）。加入醋，味道更好一点

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤6

  7. 出锅，加入香油，搅拌一下就可以啦

    番茄鸡蛋面疙瘩的做法 步骤7

小贴士

醋根据个人口味
也可以加入火腿之类的
用量也是根据人数来定的

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该菜谱发布于 2018-09-10 20:11:58
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