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清蒸大花蟹

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用料  

大花蟹 1只

清蒸大花蟹的做法  

  1. 将花蟹刷洗干净备用

  2. 锅内放入水，然后将花蟹腹部朝上放在蒸笼面上大火隔水蒸十五分钟(清蒸花蟹一般大火蒸15分钟左右就可以了，如果火候小就蒸20分钟，蒸时间短可能没熟，时间长可能会把蟹肉蒸散，肉会过老)

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-09-06 09:35:29
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