准备好材料,忘记拍姜丝了,也可不放,但蒜必须放!提味。
胡萝卜切成丝备好。
热锅凉油,油热后直接倒入姜丝和胡萝卜丝,油量要以裹住全部胡萝卜丝且翻炒时胡萝卜丝不粘锅才好。均匀翻炒2分钟微软。
放盐,放蒜继续翻炒3分钟左右。
胡萝卜丝变软微微渗出黄色的油盛出即可。
上传你做的简单易做又好吃的素炒胡萝卜丝