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清蒸午笋鱼
清蒸午笋鱼
4
人做过这道菜
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Cathy吃货生活记录
这条🐟潮汕话叫午笋鱼，反正我是不太懂，就知道好吃就行了😁
做法也是潮汕亲友微信指导我操作的，为了避免下次做忘记，特意写个菜谱方便再次查看😂
用料
午笋鱼
1条
葱
适量
姜
2片
蒜头
2瓣
生抽
2勺
盐
适量
小红辣椒
3个
油
适量
清蒸午笋鱼的做法
把鱼处理干净后网格划开，容易入味
葱，姜，辣椒铺在鱼上，淋上酱油，撒一点点盐，入锅蒸20分钟
蒜头拍碎，热油，冒出香味即可
淋在蒸好的鱼上就好啦！
小贴士
这道菜其实很简单，但是鱼一定要处理干净哦！
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的清蒸午笋鱼
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该菜谱发布于 2018-08-28 21:59:17
95 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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清蒸午笋鱼的答疑
加油二_ujqi
2019-01-26
3
赞
蒸二十分钟过老啦
作者回复
2019-08-30
不会哦！刚刚好
红薯面条
2020-03-20
1
赞
老了
作者回复
2020-04-02
可能和鱼的大小有关吧，有些鱼比较薄，有些鱼比较厚实
以上留言由作者回复后显示
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Cathy吃货生活记录
