酸鸡脚

1 人做过这道菜

用料  

鸡爪 10只
香油 少量
白醋 适量
料酒 少量
适量
辣椒油
辣椒 3个

酸鸡脚的做法  

  1. 鸡脚去指尖切成三块 开水煮开加料酒放鸡脚煮熟 捞出过冷水 然后放冰箱冷藏十分钟(这样口感会比较好)

    酸鸡脚的做法 步骤1
  2. 冷藏准备蒜茸 指天椒切细丝 能吃辣可以多切一点

    酸鸡脚的做法 步骤2
  3. 鸡脚拿出 蒜茸椒丝 白醋 辣椒油 香油 盐拌一起放冰箱一晚 第二天便可以吃了 醋可以稍微多加一点 辣椒油适量(能吃辣也可以多加 )

    酸鸡脚的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-27 23:10:42
60 收藏


酸鸡脚的答疑

关于酸鸡脚的做法还有疑问? 提一个问题