自制酸奶

1 人做过这道菜
做过面包机版和电饭锅版

用料  

纯牛奶 4包
菌粉 1包

自制酸奶的做法  

  1. 菌粉是冷冻保存的,提前15分钟拿出来解冻

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. ❶ 面包机版:面包桶连同勺子一起倒入开水消毒,四面转动烫一下

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 倒入菌粉

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 先倒入一包牛奶,搅拌溶解均匀,搅拌久一点

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 继续倒入三包牛奶,搅拌均匀

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 放入面包机

    自制酸奶的做法 步骤6
  7. 选择19酸奶模式,启动,发酵8小时,完成。

    自制酸奶的做法 步骤7
  8. ❷ 电饭锅版:同理消毒锅胆和勺子

  9. 一包菌粉

    自制酸奶的做法 步骤9
  10. 一包牛奶,搅拌均匀

    自制酸奶的做法 步骤10
  11. 全脂的、灭菌的

    自制酸奶的做法 步骤11
  12. 其余三包牛奶

    自制酸奶的做法 步骤12
  13. 入锅

    自制酸奶的做法 步骤13
  14. 选择酸奶程序,等8小时

    自制酸奶的做法 步骤14
  15. 完成

    自制酸奶的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-20 15:01:47
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自制酸奶的答疑

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