情人节巧克力

8.5 综合评分
12 人做过这道菜
时间:约10-20分钟
难度:简单

用料  

黑巧克力 200-250g
芒果干 少许
冻干草莓 少许
杏仁 少许
腰果 少许
南瓜籽 少许

情人节巧克力的做法  

  1. 将巧克力切成小块,放入可微波炉加热的碗中,微波炉中火加热3分钟左右。
    如果没有微波炉也可以选择水浴加热。
    小贴士:由于微波炉功率存在差异,可以选择短时多次加热,以免巧克力因为过度加热而油水分离。

    情人节巧克力的做法 步骤1
  2. 将融化的巧克力溶液搅拌均匀,倒入垫好烘焙油纸的模具中。
    小贴士:微波炉加热后的巧克力部分看起来仍然是块状,但实际已经融化,只要可以搅打到顺滑的状态即可。

    情人节巧克力的做法 步骤2
  3. 将模具轻轻摇动使表面平整。在表面放上喜欢的果干、冻干水果或坚果即可。
    放入冰箱冷藏5小时以上,直到巧克力完全凝固即可。

    情人节巧克力的做法 步骤3

小贴士

菜谱中模具尺寸:15*15*5

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5458 收藏


情人节巧克力的答疑

  • 手机用户6885_nhtl  1年前  
    6
    请问是什么品牌的巧克力吖
    作者回复 1年前  
    是的!
  • fly---  1年前  
    1
    你好,请问融化巧克力的导流嘴玻璃碗有链接吗?谢谢啦
    作者回复 1年前  
    可以搜索:玻璃量杯
  • 林康睿  1年前  
    0
    巧克力有糖分的嘛
    作者回复 1年前  
    有的
  • 小朱朱的麻麻  1年前  
    0
    情人节是2月14号吧?七夕节不是情人节好吧~
    作者回复 1年前  
    七夕才是我们中国的情人节哦~

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