岐山肉臊子

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岐山地道秘制

用料  

五花肉 克1000
葱白 1根
一块
十三香 一勺
陈醋 一碗
干辣椒 5个
辣椒面 两勺
生抽 一勺

岐山肉臊子的做法  

  1. 半碗菜籽油,烧热,爆葱姜,辣椒
    倒肉,大火煮开,加醋,调小火慢炖

    岐山肉臊子的做法 步骤1
  2. 慢炖五分钟,放盐,辣椒,生抽,继续炖两分钟

    岐山肉臊子的做法 步骤2
  3. 吃!

    岐山肉臊子的做法 步骤3

小贴士

炖的干了可以加些醋,火不宜过大,容易干巴。
 
该菜谱发布于 2018-08-12 18:40:14
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