番茄肉醬意粉

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用料  

西红柿 1个
肉末 少許
洋葱 1/4個
少許
大蒜 4瓣
意大利面 一人份
一條

番茄肉醬意粉的做法  

  1. 意粉或者通粉水煮9分熟
    番茄🍅用刀劃開煮2-3分鐘后去皮

  2. 洋蔥切碎,去皮番茄切碎
    蒜切碎,蔥切碎
    肉沫加鹽生粉醬油調味

  3. 熱油加入一半蒜再倒入肉沫
    要用筷子鏟子攪開肉沫
    等肉沫都變色加入洋蔥一起翻炒
    變色倒出備用

  4. 熱油加番茄粒翻炒
    加水煮融化後調味
    加入洋蔥肉沫試味
    調入一點生粉水
    加入意粉或者通粉攪拌均勻
    最後加蔥花

  5. 上菜

小贴士

煮意粉時要水滾入鍋,可適量加入鹽油防止黏連
番茄和洋蔥喜歡碎點的可以上攪拌機
小朋友吃也可以哦(´-ω-`)
小朋友吃建議將意粉一分二煮
 

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该菜谱发布于 2018-08-08 13:07:29
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番茄肉醬意粉的答疑

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