水灵白萝卜洗净去皮，切1-1.5公分的厚块（我把萝卜皮放酸菜坛子里了所以皮削的有点厚，如果你家皮不要就削圆些摆盘也好看）
2.准备好鲍鱼汁、肉汤（高汤）3.切好的萝卜块入锅加盐、鲍鱼汁、生抽、肉汤或高汤（高汤不够加水补）至萝卜块的三分之二处搅匀，直接大火烧开，转小火焖煮40-45分钟，萝卜成透明状
4.捞出萝卜块，摆盘的同时大火收汁，水淀粉勾薄芡，淋上芝麻油或明油
5.最后芡汁浇在摆好的萝卜上即可
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静候佳音8833
