清蒸鸦片鱼头

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简单美味快鲜

用料  

鸦片鱼头一只
五花肉一条偏肥
葱姜蒜各5到8片
生抽少许。
黄酒少许。

清蒸鸦片鱼头的做法  

  1. 洗净鸦片鱼头。

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤1
  2. 洗净五花肉。

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤2
  3. 码上葱姜蒜,五花肉。浇上黄酒。

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤3
  4. 大火蒸12分钟。

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤4
  5. 出锅,浇上生抽,完成。

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤5

小贴士

1.加肥五花肉是为了猪油的渗入,会让鱼肉更鲜美,另外,蒸出来的五花肉,也很好吃。

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该菜谱发布于 2018-07-26 17:00:51
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清蒸鸦片鱼头的答疑

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