芬兰式三文鱼汤

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用料  

土豆 250g
三文鱼 1大块
胡萝卜 1根
洋葱 半个
奶油 100ml
香叶 四片
莳萝 些许
蔬菜底汤或鱼汤 2升
黄油

芬兰式三文鱼汤的做法  

  1. 土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,洋葱切碎,黄油翻炒后加入蔬菜汤或鸡汤,加入香叶,中小火煮至软

  2. 加入奶油,盐,加入去皮切小块的三文鱼,加入莳萝,转中火,五分钟后即可出锅

小贴士

配黑面包吃更美味哦

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芬兰式三文鱼汤的答疑

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