微波炉简易版曲奇

4 人做过这道菜

用料  

黄油 70
低筋面粉 100
糖粉 15

微波炉简易版曲奇的做法  

  1. 黄油提前软化,一定要很软,用手指轻按,能有深洞,应该就差不多了

    微波炉简易版曲奇的做法 步骤1
  2. 糖粉放进黄油,搅拌(翻拌)一下,不让打的时候到处飞

    微波炉简易版曲奇的做法 步骤2
  3. 打黄油(打蛋器),颜色变淡停下时,黄油成羽毛状,很有纹路,像奶油一样

    微波炉简易版曲奇的做法 步骤3
  4. 把低筋粉放进黄油,充分翻拌拌,放入硅胶裱花袋挤出花形

    微波炉简易版曲奇的做法 步骤4
  5. 微波炉在挤花时预热,40%火力,烤25分钟左右,机械款中火20分钟左右

    微波炉简易版曲奇的做法 步骤5

小贴士

黄油一定要软到位,这样才好挤,糖我是做给孩子吃放很少,我吃着不甜,烤时,最好放中间(天太热了,开了空调厨房也热,原谅我没时间也没心情拍照了,下次有机会补上)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-18 15:57:47
839 收藏


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微波炉简易版曲奇的答疑

  • 英骏妈  2018-11-26  
    1
    我居然挤不出来!😢
    作者回复 2018-12-18  
    那是黄油冷了
  • 英骏妈  2018-11-16  
    1
    请问微波炉用啥子盘子,烤盘好像不能用啊?
    作者回复 2018-11-17  
    就用吸油纸,本来就有的烤架
  • JURNERLY_iry1  2018-10-22  
    1
    微波炉怎么预热
    作者回复 2018-10-23  
    就是跟你放东西在打是一样,只不过是空转
  • 皿_efyu  2020-02-25  
    0
    糖粉可以用白砂糖代替吗?
    作者回复 2020-02-29  
    可以,只是溶化时间要久点
  • 糟小糟_g3vq  2019-09-14  
    0
    没有烤盘  可以直接铺吸油纸嘛
    作者回复 2019-09-14  
    可以啊,我也没用烤盘
  • 一抹夏忧_9gv0  2019-07-29  
    0
    为什么我用微波炉刚开始很好过一会全化了
    作者回复 2019-08-25  
    要提前预热
  • ︶ ̄夏兮颜ヾ  2019-08-23  
    0
    为啥,我挤得时候很好,进微波炉5分钟开始就塌了。。。。。。按照你的来,一步都没错啊
    作者回复 2019-08-25  
    微波炉炉要提前预热
  • 啊昂_nv9s  2019-06-02  
    0
    我想问一下你们怎么做的!!我做了两次都失败了呜呜
    作者回复 2019-07-04  
    可以看我的步骤,我写的很仔细的
  • 为幸福买单-1  2018-12-23  
    0
    亲,为啥我的一坨一坨不成型啊
    作者回复 2018-12-25  
    你用裱花嘴没

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