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小美洗肉

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通常我们洗肉无非就是凉水浸泡，冲洗，过开水，之后肉就被煮到半熟的状态，硬硬的，但是小美洗肉温度控制的好，配合转速，洗的干净，肉还保持原本的颜色和状态.

用料  

水 1.6-2L
需要清洗的肉 500g-800g

小美洗肉的做法  

  1. 主锅接好水，切好块的肉放进网框里，一同放入煮锅，再酌情调整水量

    小美洗肉的做法 步骤1

  2. 设置小美5分钟，温度50，500g以下速度5/500-800g 速度3.5 ，启动，时间结束后肉的表面有很多泡沫

    小美洗肉的做法 步骤2

  3. 利用搅拌棒的钩子，把网框提起来，放在水龙头下面冲洗干净，放在一边备用即可

    小美洗肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-07-17 04:47:32
283 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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小美洗肉的答疑

  • 厨房外婆十(下厨房)
    厨房外婆十  2018-08-22  
    1 赞
    你好 这洗肉的机器 是叫什么名字 我也想买一个 如果有连接 可以发给我 谢谢

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