自制黄桃罐头

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七月,黄桃的季节
炎热夏季,解暑必备

用料  

黄桃 五个
冰糖 100g左右

自制黄桃罐头的做法  

  1. 准备五个黄桃,洗净备用
    挑选黄桃尽量选择硬一点,软一点的影响口感和美观

    自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 沥干后,去皮备用

    自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 去核取果肉方法
    1⃣️用刀划十字架,并用勺子取出果肉

    自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 去核取果肉方法
    2⃣️将黄桃一切二,并用薄一点的勺子,取出果肉后,切小

    自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 取出果肉后,加入4g的盐,并加入适量的水浸泡6分钟左右

    自制黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 将泡好的黄桃,加入冰糖,水的量盖过黄桃即可

    自制黄桃罐头的做法 步骤6
  7. 大火煮5分钟后转小火煮10分钟,试试甜度,根据自己的喜爱,是否需要再添加些冰糖

    自制黄桃罐头的做法 步骤7
  8. 煮好的黄桃,是不是很美,很有食欲,最主要很健康,家人吃很放心

    自制黄桃罐头的做法 步骤8
  9. 煮好的黄桃,迫不及待的给自己盛一碗

    自制黄桃罐头的做法 步骤9
  10. 黄桃待凉的时候,我们来消毒罐子
    如果是玻璃罐,将玻璃罐取出密封圈,放入蒸锅蒸5分钟后晾干即可!
    我用的是酸奶的密封罐,用开水烫了后,晾干就可以

    自制黄桃罐头的做法 步骤10
  11. 剩下的罐头凉了后,放入冰箱,冰镇后,味道更赞!

    自制黄桃罐头的做法 步骤11

小贴士

黄桃还可以搭配酸奶,味道很赞
还可以搭配炒冰机,做个独一无二的黄桃冰淇淋
 
该菜谱发布于 2018-07-12 13:03:02
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自制黄桃罐头的答疑

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