【健康主食】姜黄秋葵调味燕麦饭（甜口）
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人做过这道菜
z是小鹿啊
灵感来自意大利调味饭~
用料
【健康主食】姜黄秋葵调味燕麦饭（甜口）的做法
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小锅内倒入牛奶、燕麦片、提前煮熟沥干的鹰嘴豆、姜黄粉和蜂蜜一点点，混合均匀。
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开小火煮至边沿冒泡后关火盖盖子焖5分钟（喜欢稠一点：边煮边搅，使牛奶的水分蒸发多一点至你喜欢的稠度后关火盖盖子焖，焖后会更厚稠一点~不过这样煮会导致牛奶营养流失相对多一点，看个人喜欢吧。）
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另外拿一个小锅子，倒入适量清水，开中火煮开后，加入一点点盐和麻油，再接着放入清洗好的秋葵，煮2分钟就可以出锅啦（这样煮出来的秋葵颜色很好看！），顺便把黄瓜用削皮刀削成片状备用。
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最后一步，拼装：
1、黄瓜片随意的铺在底层
2、倒入焖好的燕麦饭
3.把秋葵对半切开放在燕麦饭的上面
4、撒一把南瓜子
5、装饰用薄荷叶
6、开动吧~
小贴士
1、鹰嘴豆处理：
a.提前浸泡（我一般提前一晚冷藏浸泡）
b.拿出浸泡好的鹰嘴豆，简单再清洗一下
c.锅内放清水，中火煮开，后放入鹰嘴豆，转小火煮20-30分钟至熟透
d.用筛网过滤水份
e.冷藏保存2天（还吃不光的冷冻保存）
a.提前浸泡（我一般提前一晚冷藏浸泡）
b.拿出浸泡好的鹰嘴豆，简单再清洗一下
c.锅内放清水，中火煮开，后放入鹰嘴豆，转小火煮20-30分钟至熟透
d.用筛网过滤水份
e.冷藏保存2天（还吃不光的冷冻保存）
