辣椒炒鸡块
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爱吃水果和零食
辣味十足，很下饭！
用料
辣椒炒鸡块的做法
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腌制鸡肉：将鸡腿肉切成小块，加入盐，胡椒粉，香油，料酒，淀粉，老抽生抽，拌匀，冷藏在冰箱20分钟.
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将青椒和红椒去籽切条
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洋葱切条
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油锅烧热，放入洋葱生姜片煸炒，我没有放生姜
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放入鸡肉，炒1分钟左右，盛出放置一边
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将锅洗干净，加油烧热，放入辣椒酱，炒香！不爱吃辣的可以不放辣椒酱
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放入辣椒，翻炒几下，加锅盖焖软
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放入刚炒好的鸡肉，翻炒一会儿，调味加盐！
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出锅
小贴士
1.腌鸡时加入淀粉会使鸡肉更嫩
2.可以使用鸡胸肉
3.没有黑胡椒，可以用花椒粉，去腥
2.可以使用鸡胸肉
3.没有黑胡椒，可以用花椒粉，去腥
