绿豆提前一天泡发。
加水放入破壁机搅拌成浆。
用纱布过滤出渣，渣可以反复在洗出浆水。
剩下降水沉淀1个小时左右，直到底部出现白色的沉淀浆。
倒掉上面的黄水，留底部的白色浆，加水加糖入不粘锅。
一直不停搅拌，慢慢的浆水就会变浓稠直到透明状，关火乘出。
冷却后就可以食用，也可以放冰箱冷却。
上传你做的绿豆粉粿
小婷食光记
