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绿豆汤(冰糖绿豆饮)

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绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

用料  

清水 2升
绿豆 50克
冰糖 50克

绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法  

  1. 锅中放入水和绿豆盖锅大火煮

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤1

  2. 煮开转小火慢煮

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤2

  3. 大概10分钟左右冰糖继续煮

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤3

  4. 15分钟左右就煮好了，关火

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤4

  5. 好漂亮的颜色，煮好的绿豆汤倒在一个大碗里凉，绿豆留在锅里。这样汤才可以清澈，否则和绿豆放一起汤会变得混浊。
    煮完的绿豆别浪费可以加小米煮粥。

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤5

  6. 凉了的绿豆汤颜色会比之前更红更漂亮，炎炎夏日，喝一口，清凉田润

    绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法 步骤6

小贴士

冰糖的量可根据自己口味调整

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该菜谱发布于 2018-07-08 11:49:32
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