准备食材,水萝卜去叶洗净。
水萝卜擦成碎末
鸡蛋、面粉、水萝卜碎、虾皮加3克油放入碗中搅拌均匀
搅拌成如图的面糊。
平底锅抹油小火,倒入混合好的面糊转动锅使之均匀,盖盖子加热。
饼表面凝固即可用锅铲轻轻推动四周,全部松动后翻面,翻面后大火1分钟即可关火。
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