米粉芋头土豆前夹瘦肉
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人做过这道菜
xyp520
作为吃货级别的我，对于美食是没有抵抗力的，妈妈不在身边想吃妈妈菜的我各种研究 😝主要是自己对于美食很乐于去研究，这道粉蒸肉老少皆宜，而且营养不流失，哈哈，第一次在这个软件里发表，有待提高
用料
米粉芋头土豆前夹瘦肉的做法
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将土豆芋头去皮切成滚刀块，放入辣椒末，我喜欢用刀切辣椒会更香，蒜末，老抽，油适量拌匀
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加入米粉拌匀，普通的大米米粉，然后用一个大小适中的盆放入压力锅里蒸
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肉我喜欢用前夹瘦肉，这里的肉嫩有一点点肥，蒸好以后油都会化开，再加入油，辣椒末，蒜末，老抽拌匀
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弄好铺在土豆芋头上面上锅蒸
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压力锅蒸半个小时
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成品如图，我做的时候家里没有葱了，加入葱会更有颜值更香的，谢谢大家！
小贴士
做这道菜酱油一定要用老抽，辣椒末刀切才有味
