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肉末炒豆角
肉末炒豆角
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超级玛丽呀呀呀呀
夏天是豆角的季节,今日去菜场买菜,阿姐说 买点刚豆吧,我一看是豆角,上海人称刚豆,那好吧,买点吧!想想又是清炒吗?感觉会老掉,突然想起小伙伴做的肉末茄子,那咱做个肉末豆角吧!于是就有了这道当季菜,额嗯绿油油的蛮喜欢呢。
用料
老抽
勺
豆角
10
猪肉
300克
盐
10克
肉末炒豆角的做法
豆角切丁 葱姜蒜 切肉末
豆角焯水 (为了炒的脆) 再放进冷水
热锅凉油 爆炒葱姜蒜
放肉末 放盐
肉末变色 放豆角 翻炒
我偏爱胡椒粉 出锅放
上传你做的肉末炒豆角
随便看看
勾芡
拌豆皮
红糖全麦吐司
香菇炒青菜
虾仁萝卜汤
鱼香炒饭
抹茶红豆卷
薄荷膏
生淀粉
芋圆仙草冻
该菜谱发布于 2018-06-27 21:49:36
2 收藏
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