“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治
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人做过这道菜
小玉尔啵
被电影种草🍀
用料
“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法
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2片吐司涂黄油（我自己嫌麻烦直接把黄油放锅里融化后，直接放吐司片抹匀）
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铁板/不粘锅涂少许植物油（我省略了）
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黄油面朝下抹匀（我用两个平底锅同时操作，不是不粘锅也没关系！）
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2片吐司上面放芝士（切达奶酪片+马苏里拉芝士）
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火小点儿别糊了
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按压抹匀
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查看上色情况
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两片相盖
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又涂抹了点黄油（不上色的再翻过来煎一煎）
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芝士融化
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对角切开
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serve
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焦脆拉丝
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这是我今天自己做的
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用的米格农场马苏里拉芝士，感觉妙可多兰效果会更好点。
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对了芝士片别放太整齐，要交错漏出来点，融化了才看得到效果呀！
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拉丝，焦脆，香浓～
