一:鸭爪/鸡爪 洗净(可切半) 放入凉水锅中煮至水热即可,捞出 洗净;二:锅中放入所有佐料和食材, 加入热水(水没过食材即可);三:大火煮至水开;四:转中小火慢慢熬,盖上盖子,熬至 水快收干;五:慢慢翻炒至水收干。
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