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不要汤料的自制冬阴功汤

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奕奕Katycat的厨房  奕奕Katycat

用料  

虾（冰冻的也可以） 6只
番茄 1个
各种蔬菜（如蘑菇，胡萝卜等） 适量
柠檬汁 20ml
香茅 适量
干罗勒 适量
泰式甜辣酱（或是差拉酱） 适量

不要汤料的自制冬阴功汤的做法  

  1. 准备好所有食材，虾去虾线，切好蔬菜

  2. 热锅下油，煎虾。待虾出红油后倒入其余蔬菜。待蔬菜半熟后下番茄。

  3. 番茄变软出汁后倒入适量水，加入甜辣酱和柠檬汁。

  4. 水开后调中火，加入香茅草和干罗勒，煮2分钟后关火。完成~

小贴士

柠檬汁要多。柠檬汁和甜辣酱配比可以自己按照口味调整。做出来真的很还原！

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该菜谱发布于 2018-06-08 16:33:10
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