枣糕

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爱吃枣糕没道理!以前做过两次都不理想,这次绝了!这是我吃过最好吃的枣糕!

用料  

小苏打 7.5克
赤砂糖 100克
鸡蛋 3个
红枣 12颗和田大枣
低筋面粉 260克
2.5克
高筋面粉 25克
白砂糖 40克
黄油 100克

枣糕的做法  

  1. 把东西都备好,然后做枣泥

    枣糕的做法 步骤1
  2. 把大枣洗净去核,煮烂,用料理机打成泥备用。黄油室温化开,加入糖,拌匀,加入鸡蛋,分三次加入面粉,搅拌至无颗粒!倒入模具排出气泡。

    枣糕的做法 步骤2
  3. 烤箱170度预热,中层60分钟,上色均匀后用锡纸盖上,倒扣脱模!

    枣糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-06-05 18:29:30
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